Das Wahrzeichen von Villa Sandi ist die historische Villa, erbaut 1622 als Sommerresidenz der venezianischen Familie Sandi. Sie ist nicht nur der Sitz des gleichnamigen Prosecco-Weingutes, sondern sie ziert das Etikett jeder Flasche der weltbekannten Schaumweine der Prosecco DOCG- und DOC-Appellationen. Die Bestseller sind, neben den hochwertigen DOCG Prosecchi aus dem Cartizze und Valdobbiadene, vor allem die jugendlich-frischen DOC Spumante und Frizzante der »Il Fresco«-Linie.
Die »Il Fresco« Linie von Villa Sandi überzeugt durch ihre Frische und ihrer natürlichen Fruchtigkeit. Mit einem zarten Lachston und einer langanhaltenden, feinen Perlage zeigt sich dieser »Il Fresco« Klassiker. In der Nase präsentieren sich sanfte Fruchtnoten von Erd- und Himbeeren sowie Rosen- und Hagebuttenblüten. Auch Anklänge von Blau- und Maulbeeren sind spürbar. Durch die milde Säure wirkt dieser Schaumwein wunderbar vollmundig und trotzdem leicht sowie frisch. Aus diesem Grund eignet sich der »Il Fresco« Rosato Spumante ideal als Speisebegleiter zu leichten, italienischen Speisen und Antipasti. Trauben: GLERA, CHARDONNAY, PINOT NERO
MUNDUS VINI 2019: SILBER | WINE SPECTATOR: TOP 100 VALUES
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